Odile Bazin, mieux connue sous le nom de la Cocotte, anime « Le blog de la Cocotte ».
Parallèlement, elle publie dans La Voix du Nord et dans le magazine Femina des recettes de plats simples et bon marché. Plus de 1 600 recettes ont déjà été publiées.
http://lacocotte.nordblogs.com/
Très attachée au terroir du Nord-Pas de Calais, elle est passionnée par les producteurs locaux, leurs savoir-faire et leurs produits.
Pour son 3ème livre, La cocotte revient avec de savoureuses recettes emblématiques des Hauts de France. Des recettes souvent revisitées et toutes simples à cuisiner.
La carbonnade flamande, le potjevleesch, la ficelle picarde, les spéculoos, la crème brûlée à la chicorée… n’auront plus de secret pour vous.
Et comme d’habitude, La cocotte a toujours à cœur de mettre en avant les produits de notre région. Bonne dégustation !
Sortie en 2018
ISBN : 978-2-35973-709-7
14.5 x 21 cm - 96 pages
Et comme d’habitude, La cocotte a toujours à cœur de mettre en avant les produits de notre région. Bonne dégustation !
Sortie en 2018
ISBN : 978-2-35973-709-7
14.5 x 21 cm - 96 pages
EDITIONS RAVET-ANCEAU
Dédicaces
- Le samedi 23 juin au Furet du Nord de Lomme.
- Le dimanche 1er juillet à la médiathèque. de Lomme.
Dédicaces
- Le samedi 23 juin au Furet du Nord de Lomme.
- Le dimanche 1er juillet à la médiathèque. de Lomme.
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